“Molto gustosi”

Ottimi questi pomodori secchi sott'olio di semi proposti dall'azienda D'Amico, davvero gustosi, saporiti e leggermente piccantini. Arricchiti con capperi e peperoncini dolci, sono un connubio perfetto per questo prodotto tradizionale della bellissima zona del sud Italia, tradizionali e genuini. Pur essendo fatti in fabbrica, sembrano quasi confezionati dalle mani delle nostre nonne. Consiglio comunque di sgocciolare bene l'olio di semi, e di aggiungere invece un olio d'oliva leggero, proprio per esaltare il sapore del prodotto. Adattissimi come antipasto casareccio con formaggi al pepe stagionati.