“Buone!”

Trovanto a prezzo scontato questo barattolo di sott'olio nel supermercato "Conad" e nn avendo mai provato questo alimento così confezionato, ho deciso di acquistarlo, dato che siamo ancora nel fior dell'estate. Abbastanza buona la qualità della zucchina che si presenta a rondelle sottili, in un misto di olio di semi di girasole, zucchero, sale ed aceto bianco. Sono ideali come contorno leggero affiancate ad un formaggio fresco e ad una bella frittatina, oppure possiamo condirci un riso freddo. Pratiche e veloci da consumare, sono buone anche con una spruzzata di limone sopra, accompagnate ad una fetta di pane tostato, se vogliamo rimanere abbastanza leggeri.