“I biscotti di nonna”

Credo che in molti soprattutto se hanno vissuto negli anni Novanta, hanno avuto per casa una scatola di latta tonda e blu con sopra una bella immagine dei danesi. In origine nella scatola, riciclata immancabilmente per il cucito c'erano dei biscotti al burro, di varie forme e quasi tutti cosparsi con granelli di zucchero grossi e che immancabilmente cadevano ovunque. I danesi sono stati biscotti molto commercializzati anni fa. Il prezzo era molto economico e spesso se anche non li si acquistava venivano regalati. Ne ho mangiati diversi, preferivo le rotelle senza zucchero. Oggi non li mangerei perché sono troppo dolci e stucchevoli, però li ricordo con quella nostalgia dei biscotti della casa della nonna.