“Quanti ricordi”

I Butter Cookies sono i classici biscotti che si potevano facilmente trovare all'interno delle credenze della nonna. Non li mangio da parecchio, però ricordo benissimo che da piccola li adoravo, sia perché erano friabili e gustosi, sia perché amavo le scatole di latta nei quali erano contenuti. Quante volte io e mia cugina siamo andate alla ricerca di questi biscottini al burro, aprendo la scatola e rimanendoci abbastanza male per averci trovato accessori per il cucito o utensili vari. I biscotti erano conservati in dei pirottini e ve ne erano di diverse forme e gusti. Sinceramente, mi piacevano un po' tutti, infatti solitamente ne mangiavo uno di ogni tipo. Ad oggi non li consumo più, ma mi piacerebbe concedermi lo sfizio ogni tanto... se solo riuscissi a trovarli in negozio, sarebbe perfetto!