“Perfetto anche come ingrediente”

Nella mia famiglia il consumo di yogurt è una pratica consolidata: in frigorifero ne teniamo sempre di vari gusti, da consumare come merenda. Acquistiamo varie marche perché ci piace sperimentare e io in particolare tengo d'occhio le offerte più convenienti. Una delle marche che però compro più spesso è Danone Vitasnella, in particolare la varietà vellutata alle fragole. Il gusto alla fragola è tra quelli di maggio successo: si tratta di un frutto ottimo che ricorda l'estate e siccome è disponibile per un breve periodo dell'anno, mangiarlo sotto forma di yogurt è una buona soluzione. Il gusto di Danone Vitasnella vellutato è intenso, il frutto si sente davvero e risulta un piacere per il palato. Io lo uso anche per preparare una torta, seguendo una ricetta semplice e veloce che ho trovato. Si usa appunto un vasetto di yogurt, che una volta vuoto viene usato come dosatore per gli altri ingredienti: zucchero, farina, olio. basta poi aggiungere due uova e del lievito e in meno di un'ora ottengo un dolce morbido e profumato di fragola. In teoria si possono usare tipi differenti di yogurt, ma dopo vari tentativi ho stabilito che il gusto alla fragola è quello che mi permette di ottenere un risultato migliore. In conclusione si tratta di un buon prodotto che continuerò ad utilizzare.