Opinione su Datterino giallo Cosi Com’è: Buono e dolce!!

Sono un’amante dei pomodori di tutti i tipi e durante l’inverno non possono assolutamente mancare nella mia dispensa le conserve. Scelgo sempre di acquistare prodotti di ottima qualitá e una delle mie ultime migliori scoperte è proprio il datterino giallo. Mi è capitato più volte di trovarlo durante l’estate al mercato e di preparare degli ottimi sughi, ma non avrei mai pensato di poterlo comprare in conserva. Sbirciando tra gli scaffali di Eataly, ho trovato questi datterini gialli in succo a marchio Cosi com’è, una ditta pugliese specializzata in conserve di pomodori. Da quel momento non li ho più lasciati e sono diventati uno dei must della mia cucina. Sono molto versatili e io spesso li utilizzo per la preparazione di sughi per la pasta a base di pesce oppure per una semplice pasta al pomodoro, che grazie alla dolcezza dei datterini gialli diventa un piatto squisito! Per chi ama preparare la pizza in casa, sono un’ottima variante alla classica passata di pomodoro. Li consiglio assolutamente agli amanti dei piatti gourmet, anche per stupire eventuali ospiti: basterà utilizzare questi datterini gialli al posto di quelli rossi per presentare un piatto davvero originale e scenografico. A me è capitato di preparare per una cena tra amici l’amatriciana con questi datterini gialli al posto dei classici san marzano e ha riscosso un gran successo! Il prodotto è reperibile nelle gastronomie e nei negozi specializzati in specialità alimentari oppure nei punti vendita Eataly in Italia, ad un prezzo di circa 2 euro e 50 a confezione da 350 grammi. Consigliatissimi!!!