Opinione su De Cecco Filini all'uovo : Delicati

10 Opinioni
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Delicati

14/03/2018

Vantaggi

Richiedono breve cottura

Svantaggi

lasciano l'acqua di cottura opaca e dal retrogusto d'uovo


Raramente acquisto pasta secca all'uovo, ma se lo faccio prediligo comprarla al supermercato e prendere la marca De Cecco, soprattutto i Filini all'uovo. Il costo è di poco più di un euro a pacco, più costosa rispetto ad altri marchi ma anche migliore in termini di qualità.
Io uso i Filini all'uovo della marca De Cecco quando devo preparare una minestra o un brodo, soprattutto d'inverno o quando ho la febbre, è una pasta energetica, più calorica di quella di grano duro, delicata, il formato richiede una brevissima cottura per evitare che scuocia, piace anche ai bambini ed è piacevole da consumare nelle zuppe. La cosa negativa è che le proteine dell'uovo con cui è preparata la pasta creano della schiuma nel brodo in cottura, lo rendono più opaco e dal velato retrogusto d'uovo, questo non è sempre il massimo, ma è comunque un prodotto di buona qualità e consigliabile!

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De Cecco Filini all'uovo
  • qualità
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  • salutare
  • sapore
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Altre opinioni degli utenti su De Cecco Filini all'uovo

  • anity
    ottima pastina all'uovo
    opinione inserita da anity il 29/09/2019
    In inverno quando fa molto freddo sopratutto di sera mi piace preparare un bel brodo caldo, come pastina spesso acquisto i filini all'uovo della nota marca De Cecco. E' un tipo di pasta che si trova f...
    Continua a leggere >
    buona
    non ne trovo
  • chrishornet
    Pastina per l'inverno
    opinione inserita da chrishornet il 28/09/2019
    Questa pastina è ottima e ideale per quando in inverno si ha bisogno di riscaldarsi il corpo. Ogni tanto la compero per utilizzarla e mangiarla con mia madre, che fa un ottimo brodo di pollo. Questa è...
    Continua a leggere >
    ottima per brodi di pollo o verdure, piccola e facile da ingoiare per chi ha problemi o e senza denti
    nessuno
  • calamara
    Buoni!
    opinione inserita da calamara il 29/08/2019
    Non li compro spesso, e di sicuro non ora che siamo in una stagione calda ed inadatta per le pastine, ma è davvero buono. Secondo me è un formato eccellente per il brodino e per mangiarli col parmigia...
    Continua a leggere >
    Pastina ottima
    Prodotto industriale
  • narghilea
    Una pastina che non manca mai
    opinione inserita da narghilea il 16/03/2018
    De Cecco Filini all'uovo è una pasta all'uovo che compro spesso perché adatta ai bambini e che cuoce in men che non si dica. Tutta la pasta de cecco è veramente ottima ,di grande qualità e difficilmen...
    Continua a leggere >
    ottimo
    nessuno
  • sunrise471
    pasta all'uovo ottima
    opinione inserita da sunrise471 il 16/03/2018
    La De Cecco credo sia una delle migliori produttrici di pasta in Italia, i suoi prodotti sono sempre ottimi e fatti con ingredienti di prima qualità e mi capita davvero spesso di acquistare i suoi pro...
    Continua a leggere >
    100%
    ottima pasta
    nessuno