“Passata de Cecco”

Prendiamo spesso la passata De Cecco, la troviamo buona e dalla giusta consistenza. Il fatto che sia al 100% fatta con pomodori coltivati in Italia, secondo me, è un punto a suo favore. È disponibile in confezioni da 520g e 700g. Ci prepariamo molti primi piatti, proprio oggi a pranzo ne abbiamo preparato uno con sugo e rucola. Una passata che dà alla pasta un gusto delicato ed un aspetto vellutato. Una volta aperto, è bene conservarlo in frigorifero intorno ai 4°C e per non più di 3 giorni, altrimenti poi comincia a formarsi della muffa. Oltre ad essere deliziosa, vellutata e profumata, un altro punto a suo favore è il prezzo piuttosto modico.