Opinione su De Cecco pasta integrale: Una pasta integrale di tutto rispetto.

Una pasta integrale di tutto rispetto.

Una pasta integrale di tutto rispetto.

Ormai è diventato un luogo comune che mangiare la pasta integrale faccia bene.

Come in tutte le cose la verità sta nel mezzo.

Io però, che non vado dietro alle mode, come pare sia questa dell’integrale, mi sono affidato di recente ad una dieta che comprende fra le sue peculiarità il consumo di pasta integrale.

La pasta integrale si sa è ricca di proteine e fibre, libera meno calorie di quella bianca, contiene diverse vitamine del gruppo B ed E, quindi a detta dei nutrizionisti fa bene al nostro organismo.

Si dice che la pasta integrale abbia un gusto diverso da quella bianca ed è difficile abituarsi ad essa, si dicono molte cose su questo tipo di pasta, pro e contro, ma per giudicare bisogna provare.

Io l’ho fatto con quella prodotta da una grande Azienda Italiana, ad un prezzo peraltro molto conveniente, sfatando così un altro tabù che diceva che la pasta integrale costasse di più di quella bianca.

Alla Conad ho acquistato una confezione da 500 grammi di Fusilli giganti Integrali n.234 del Gruppo De Cecco di Fara San Martino (CH), azienda alimentare italiana specializzata nella produzione di paste secche, di olio extravergine d’oliva, sughi pronti, pagandola appena €.1,00, 29 centesimi in meno di quella bianca.

Questa pasta che si cuoce in acqua bollente in 12 minuti, è molto rugosa per cui trattiene molto bene i sughi con i quali viene condita ed ha un sapore, almeno per il mio palato, molto gradevole, più forte e intenso rispetto a quella bianca, inoltre ha una digeribilità superiore alla sua pallida gemella.

Dal punto di vista nutrizionale 100 grammi di Fusilli Integrali De Cecco apportano 343 kcal. esattamente il 17,2 del GDA di un adulto.

A questo punto non mi resta che consigliarvela e vedrete che una volta assaggiata non l’abbandonerete più, anche perché è meno calorica dell’altra e dunque fa ingrassare di meno.

Buon appetito col la pasta integrale De Cecco.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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