“Buone e graziose”

Le decorazioni per torte e dessert paneangeli sono dei fiorellini di zucchero o cuorcini e varie forme classiche, realizzati in maniera tale da facilitare la decorazione delle torte. Sono elementi decorativi graziosi ed accurati nel dettaglio, anche se consiglio di controllare sempre bene la confezione perché sono molto fragili e croccanti, come cialdine, e spesso e volentieri fra trasporto o poca cura nei negozi, arrivano agli scaffali in frantumi in più parti! Le ho usate su diversi tipi di torta, tendono a perdere un po' colorante sulla panna e a sciogliersi essendo di zucchero, meglio posizionarle all'ultimo minuto insomma.