“Pollo a fette”

Il pollo a fettine fatto da Del Campo è un pollo italiano economico che ho acquistato nei supermercati Piccolo. Il prezzo è molto basso ma si vede subito che la qualità ne risente. Infatti, il gustoso e buonissimo pollo inizialmente si presenta così, ma poi una volta cotto diventa molto duro e si nota il grasso all'interno. Il pollo non è morbidissimo e questo è un sintomo di non freschezza massima. La confezione è di polistirolo, ben sigillata, compatta e si trova già confezionata nel frigorifero del supermercato con scadenza in bella vista. Le fettine di pollo sono molto sottili, buone da impanare perché sono molto più golose da mangiare ma non esagerate.