“Le tagliatelle del Castello”

Le tagliatelle non sono tutte uguali infatti ci sono quelle all'uovo o al grano ma oltre agli ingredienti parlo proprio di come sono tagliate, io preferisco quelle larghe ma in questo caso queste del pastificio Bragarolo hanno qualcosa che ti incanta, purtroppo non si trovano spesso in giro nei supermercati ed io le ho potute provare solo 2 volte ma poi non le ho più viste, sono perfette da mangiare con il ragù fino e con tanto olio, il prezzo non era affatto male anche se non dei più economici e questa marca mi da l'idea di essere tradizionale all'italiana, cosa che a me ha sempre fatto un gran piacere.