“Buoni ma non entusiasmanti”

Li presi per provare, perchè era un po' fuori stagione per gli asparagi, ma mi ci andavano. Nulla di trascendente, ma tutto sommato buoni. Non è un tipo di conserva a cui sono abituato, perchè per me gli asparagi sono solo quelli freschi. In ogni caso non mi hanno disgustato, e me li sono mangiati con una costina di maiale. Abbastanza sodi e fibrosi da essere piacevole, ma senza eccedere, sono per così dire, "teneri il giusto". Si trovano al banco del supermercato, in mezzo alle conserve, e ne vale la pena di provarli. resto dell'idea, però, che freschi siano meglio. Non ho pietre di paragone con altri asparagi conservati, quindi, al momento non li boccio!