“Panatura croccante e cuore vegetale”

Visto che sono spesso in offerta a solo un euro mi sono lasciata tentare dall'acquisto di questi bastoncini di verdure impanati che si trovano nel banco dei surgelati del supermercato Eurospin e che sono prodotti da Delizie del sole. La confezione contiene dieci bastoncini che nell'aspetto ricordano tanto quelli ripieni di filetti di merluzzo e che come quelli possono essere preparati al forno o in padella. La panatura croccante avvolge un cuore di pisellini teneri, mais dolce, carote e qualche cubetto di patata. Io preferisco la cottura in padella con una noce di burro perché così almeno prendono un po' più di sapore e vengono belli dorati. In definitiva le calorie si concentrano solo sulla panatura che è a base di farina di mais, olio vegetale e qualche legante . Per essere un prodotto vegetale non sono affatto male.