“Subito Pronti”

La verdura è uno dei cibi che amo di più. La cucino spesso e cerco di proporla anche al resto della famiglia che, però, non sempre reagisce con felicità ai miei menù super colorati. Qualche settimana fa, approfittando di una promozione all'Eurospin, che vendeva ad 1 euro i bastoncini di verdura Delizie Del Sole, ho deciso di provare questa specialità che non avevo mai assaggiato prima. Si tratta di bastoncini avvolti da una croccante impanatura (molto simile a quella dei bastoncini di merluzzo) con un ripieno di verdure tritate, gustosissime. Inutile dire che già ad un primo assaggio hanno riscosso un buon successo e sono state gradite non solo da me, ma anche da mio marito che rifiuta la verdura cucinata in qualsiasi modo! Ho subito acquistato diverse scatole e ho diviso i bastoncini già in porzioni nelle rispettive buste per surgelati, pronti per essere tirati fuori dal freezer quando necessito di un contorno veloce per i miei piatti. Spesso li cucino in forno per accompagnare la carne, ma posso anche proporli da soli, come cena, insieme ad un po' di insalata quando io e mio marito vogliamo mantenerci "leggeri" o se abbiamo poco tempo per preparare cibi più elaborati. In ogni caso trovo che sia un buon prodotto e, anche se le verdure sarebbe sempre meglio mangiarle fresche, ritengo che di tanto in tanto uno strappo alla regola si possa anche fare!