“Economico e buono”

Il doppio concentrato di pomodoro non è altro che una pasta concentrata di pomodoro, ricca del sapore dolce di questo frutto e molto più densa di qualsiasi passata. Per intenderci, è - tubetto a parte - simile alla consistenza del dentifricio. Contenuto in tubetto, quella Delizie del Sole è una pasta di pomodoro molto buona, la usiamo in casa come addensante al sugo d'emergenza e fa benone il suo lavoro. Venduta in tubetto, che rende comodo spremerla fino all'ultimo senza farla andare a male troppo rapidamente, ha un costo generalmente molto contenuto e si presta bene praticamente ad ogni uso per cui l'abbiamo provata fino ad oggi.