“Passata di pomodoro Delizie del Sole, Eurospin”

Questo tipo di passata di pomodoro è un prodotto molto economico, ma non lo consiglierei. Ha un aroma molto vago di pomodoro, è molto acquosa anche dopo una lunga bollitura in casseruola, dove si ritirerà per più della metà. Il retrogusto anche previa cottura, è abbastanza acido, e non basta aggiungere in fatidico cucchiaino di zucchero o il cucchiaio di latte per ovviare il problema. Ha però un intenso e bel colore rosso accesso, ma dubito fortemente che i pomodori utilizzati siano di provenienza 100% italiani. La passata ha una piccola aggiunta di sale e null'altro per favorire la conservazione. Io personalmente non la acquisterò più, ma se dovessi utilizzarla, la impiegherei per realizzare una "pizza arrotolata, farcita magari con molte olive, cipolle e origano. Ottima però per macchiare tovaglie e tovaglioli.