“Promossa”

Sono del sud, quindi il sugo mi piace che sia fatto con i dovuti criteri. Quando passo all'Eurospin, non dimentico mai di comprare la passata di pomodoro delizia del sole perchè la trovo genuina al contrario di altre salse di marca che hanno un sapore acidulo. Questa passata costa solo 0,49 cent per 700 grammi di prodotto ed è molto densa. Per un sugo veloce va benissimo mentre se si usa fare il ragù alla napoletana come faccio io, bisogna aggiungere dell'acqua per dare modo alla carne di cuocere per bene. Nonostante l'aggiunta di acqua, la salsa si restringe nuovamente ed il sugo risulta profumato e saporito.