“Anche se economico, non lo consiglio affatto”

Ho acquistato tempo fa per provare, un barattolino di pesto alla genovese distribuito dal mio Eurospin di fiducia. dal prezzo poco superiore di un euro, mi ha convinta il colore non troppo accesso, e quindi abbastanza naturale.Gli ingrdienti con cui è composto sono basilico, delle minuscole briciole di pinoli, formaggio grattugiato, sale, aromi e olio vario, quindi, tornata a casa, ho deciso di condisci delle trenette. Aperto il barattolo non ho olfattivamente parlando chissà quale aroma, e assaggiato, sinceramente l'ho trovato alquanto amaro e colloso. Per chi volesse provarlo, consiglio di aggiungere una bella noce di burro mentre si manteca la pasta, così da addolcire l'alimento. E' un preparato abbastanza pesante da digerire.