“Buono!”

La maggior parte della spesa la compro all'eurospin perchè mi sono trovato bene con molti dei prodotti che consumo. Il riso Roma è uno di questi. Ho testato tutti i rizi della linea delizie del Sole e mi sono trovato bene, questo è un riso fino ricco di amido, le sue proprietà lo rendono particolarmente idoneo alla realizzazione di risotti o da mangiare con sughi dei quali s'impregna. Lo compro soprattutto in inverno proprio per fare dei bei risotti, mentre in estate preferisco quelli da insalata. Ottimo anche per fare il riso al forno, anche se la mia ricetta preferita è con i funghi porcini freschi. Il prezzo è nella parte bassa della media per questo tipo di riso. Consigliato.