“Burrata Deliziosa in tutti i sensi”

La burrata Deliziosa è, finora, la migliore che ho provato tra quelle preconfezionate. Spesso è molto meglio del prodotto presente al banco gastronomia dei supermercati che, tra l'altro, è troppo grande per una persona. Per apprezzarla devono piacere i latticini: se le proprie preferenze ricadono sui formaggi molto stagionati o erborinati, allora questa non è la scelta migliore. La prima cosa che ho notato è stata il fatto di non vederla "sbiancata" o ingiallita, diversamente da quanto ho riscontrato in altri casi... e l'ho trovato un buon segno. Ogni boccone si scioglie in bocca, con un contrasto veramente gradevole tra parte esterna e cuore interno. È chiaro che, rispetto al prodotto del caseificio, non ci sono paragoni: si tratta pur sempre di un alimento con scadenza a circa tre settimane. Ma per me rimane una valida alternativa, da concedermi ogni tanto quando la salute lo permette, quindi... per me è promossa a pieni voti.