Opinione su Deluxe Pizza gamberetti e asparagi: Piena di salse, e di sapori. Promossa!
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Piena di salse, e di sapori. Promossa!
02/11/2019
Vantaggi
È piena di salse, un mix di sapori insoliti, morbida e particolare
Svantaggi
Un "pastrocchio" di ingredienti, non proprio "italian approved"
Non sarà una di quelle pizze "italian approved", ma con la ricca presenza di salsine mi ha ricordato una sorta di unione tra il fast food e le intraprendenze culinarie germaniche, con tutti i pro e contro. Qualcuno ha bocciato su internet questa pizza Deluxe del Lidl proprio per questo. A me piacciono gli alimenti poco secchi e ricchi di condimento, con un retrogusto possibilmente dolciastro, oltre che saporito. In questa è presente pure un'insolita "gettata" di salsa verde agli asparagi, ma anche panna, mascarpone e svariati ingredienti, tra cui senape e aceto balsamico. Effettivamente una pecca è che il sapore principale di gamberetti e asparagi è un pò nascosta con questa marea di ingredienti, ma la presenza dei gamberetti, che rappresenta la più grande percentuale del ripieno, al 21.7%, è più che apprezzabile. Comunque, mi è piaciuta non poco. Dopo la cottura è rimasta comunque soffice, ma si vede che a volte mia madre cuoce pure troppo... Tra sapori aromatici, umami, dolci e pure cremosi, il risultato finale mi è parso più che convincente e particolare. Dato che mi piacerebbe proprio mangiarla di nuovo in futuro, seppur il suo prezzo non sia tra i più economici (un pelo di più della media "economica" dei discount) non posso non promuoverla con le 5 stelle.
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