“Se vi piacciono i formaggi!”

Adoro i formaggi, così quando era ancora aperto il punto vendita Dico vicino casa, un giorno acquistai questo sugo per curiosità. E' venduto al banco frigo in confezioni di plastica da 130 grammi ad un prezzo di poco superiore ad 1 euro in offerta. Il prodotto si presenta cremoso e di colore chiaro. E' un preparato di formaggi ed in bella vista sulla confezione troneggia il gorgonzola che io adoro. Ho versato questa crema sulla pasta ancora calda, scolata e leggermente salata, dato che di solito questi sughi sono molto saporiti. Ho amalgamato e servito in tavola. E' sicuramente un sugo molto veloce, ricco e corposo. Non è sicuramente dietetico ed essendo bello saporito e succulento lo considero più un'alternativa veloce per un pranzo invernale piuttosto che per un pranzo estivo. Essendo sostanzialmente una crema, è utilizzabile anche per preparare bruschette e stuzzichini, insaporire piatti di carne e se ve ne avanza un po', per non buttarla potete spalmarne un velo nei vostri tramezzini o in una piadina, magari con dell'insalata. Buona, peccato che ingrassa!