“L'amaretto”

A Saronnno la scecialitù è l'aarettpo sia in versione biscottosa che liquorosa, soprattutto la versione del liquore li ha resi famosi nel mondo. Il Brandy è uno degli alcolici che mai ho bevuto nemmeno quando ero giovane e bevevo petrolio raffinato, proprio il brandy non riuscivo a capirlo, non sono il solo, ma a Saronno lo hanno usato per realizzare un liquore davvero meraviglioso unendo il brandy, mandorle amare e zucchero di canna. Io trovo che sia un perfetto dopopasto che si accompagna ai dolci, specie dopo un pasto troppo pesante, nonostante la gradazione alcolica risulta piacevole da bere per il sapore dolce. Lo consiglio e diffidate delle imitazioni la diffferenza è netta.