“Troccoli freschi e saporiti”

Acquisto spesso i prodotti del marchio Divella e tra questi ci sono i troccoli. Questa prricolare pasta si trova nel banco frigo dei principali supermercati e costa poco più di 1 euro. La forma dei troccoli ricorda quella degli spaghetti, ma questi sono più piatti, una sorta di fettuccine più sottili. I tempi di cottura sono di circa cinque o dieci minuti. Basta far bollire l’acqua e versare la quantità di pasta necessaria. Si tratta di pasta fatta con semola controllata ed è proprio come quella fatta in casa. I troccoli rimangono al dente e sono gustosi con qualsiasi condimento saporito. Li ho provati con il pesto e con il classico ragù e hanno sempre soddisfatto me e i commensali. Consiglio questa pasta particolarissima perché è ottima sotto ogni punto di vista.