“Troccoli industriali”

Se non si ha molto tempo per confezionare della pasta fresca fatta in casa, possiamo scegliere di acquistare questo formato, che sicuramente sarà gradito da tutti in famiglia, meno che dal bisnonno pugliese, che ne sa sempre una più di tutti ovviamente. Confezioni che ho acquistato al supermercato (ben otto confezioni), il prezzo era conveniente, ed ho deciso di optare per questo formato, avendo in programma di rivisitare un po' la ricetta della pasta con le cime di rapa e il formaggio cacioricotta. Mi sono piaciuti, tengono bene la cottura e soprattutto possiamo anche congelare la confezione senza aprirla, così da poter utilizzare questa pasta successivamente, senza scongelarla. Li consiglio.