Opinione su Dolci. 365 ricette - Giunti Demetra: 365 ricette

Un ricettario molto vasto, una ricetta per ogni giorno dell'anno! Il ricettario è specifico per i dolci, dolci di ogni tipo, per ogni festività, per ogni occasione! C'è una sezione dedicata ai principianti, a chi vuole avvicinarsi al mondo dei dolci. Il ricettario è molto semplice, intuitivo, i dolci sono facili da realizzare. Oltretutto il libro costa pochissimo, poco più di dieci euro. Lo trovo molto utile, io poi sono appassionati di dolci e con questo libro ho appreso anche le varie tecniche della pasticceria. E' quasi un corso più che un libro di ricette. Io l'ho acquistato su Amazon ma credo si trova anche nelle librerie.