“Abbastanza buono”

Da quando frequento l'eurospin mi capita di provare cose che prima non avevo mai assaggiato. La mia alimentazione si basava prevalentemente su alimenti di marca oppure della filiera coop o conad. Ho acquistato questo cacao per lasciarmi tentare da un piccolo peccato di gola. Dove abito ho trovato un ottimo caseificio che vende una ricotta da leccarsi i baffi. A me piace mescolarvi zucchero e un po' di cacao per farmi un dolce genuino e senza conservanti. La miscelazione non ha avuto problemi, a volte invece vengono dei grumi amarognoli. Il gusto non ha nulla da invidiare a quelli di brand più famosi e la consistenza è pressoché perfetta. Attendo l'inverno per provarlo nel latte caldo.