Opinione su Dolfin senso freddo la granita siciliana: La Granita da Supermercato.

La granita è un prodotto tipicamente siciliano che difficilmente si trova, nella sua forma originale, fuori dalla mia regione, infatti ho visto che si trova in giro una specie di bevanda ghiacciosa che non assomiglia alla granita. Difficile da imitare, ma la Dolfin è riuscita a realizzare una sua forma industriale che gli smoglia parecchio, comemai nessun altro prima. Questo prodotto l'ho trovato al supermercato fuoridal freezer ed è una sorta di preparato rapido dal quale si ottiene un piacevole granita all'aranzia rossa, gusto insolito per la granita, ma che in molti apprezzeranno sopratutto fuori regione. E' buona, gustosa, piacevole e rinfrescante proprio come una granita dovrebbe essere, ma non è la stessa cosa. D'altronde anche il gelato artigianale e quello industriale sono molto diversi.