“Il fiore al cacao”

La marca Doria è una delle mie preferite. I biscotti prodotti da questa azienda sono inimitabili. Tra le specialità storiche della Doria ci sono i Bucaneve, biscotti tondeggianti con glassa, che assomigliano a piccoli fiori. Sono venduti da sempre in una confezione a forma cilindrica: i disegni e le scritte sono leggermente mutate rispetto al passato, ma il tutto è rimasto quasi invariato nel tempo e quindi automaticamente ci ricorda l'infanzia. I Bucaneve sono buoni biscotti e non vantano vere imitazioni: esistono in commercio biscotti con una forma simile, ma il sapore è diverso e peggiore. Oggi, accanto ai Bucaneve classici, esistono quelli ai cereali e i Bucacao, che hanno la stessa forma e la stessa confezione cilindrica. Il colore è diverso ovviamente, i biscotti in questo caso sono marroni per la presenza del cacao. I Bucacao sono un buon prodotto che si può tranquillamente consigliare, anche se io preferisco la versione bianca.