“Ottima variante”

I Bicaneve sono una varietà di biscotto storica che adoravo da bambino nella sua versione calssica, ma trovo che sia troppo dolce adesso che sono adulto. Non ho avuto la stessa impressione di questa variante delc assico Bucaneve nel quale le gocce di glassa sono sostituite con cacao. Il cacao smorza la dolcezza e rende il biscotto più gradevole per il mio palato. Ottimi da gustare con un buon caffè, ideali per uno snack o per l'inzuppo. Li magio con moderazione perchè sonos empre biscotti all'antica quinti pieni di calorie, zuccheri e grassi saturi, quindi non si può dire che sia un prodotto salutare. Sono l'ideale per essere premiati di tanto in tanto li acquisto, ma devo dire che non li trovo sempre al supermercato.