“Molto facile da fare”

Il budino denso alla vaniglia della Elah è facilissimo da preparare, la sua particolarità oltra alla densità finale è data anche dal fatto che è senza zucchero. Per questo è necessario aggiungervelo a parte, sulla confezione indicano il quantitativo ma io ne metto meno a mio gusto e personale piacimento. Al contenuto della bustina, oltre allo zucchero, va solo aggiunto del latte bollito e bisogna avere la pazienza di girare il tutto per evitare la formazione dei grumi. Dopo si rimette tutto sul fuoco e si riporta a ebollizione il tutto. Dopo aver messo il composto negli stampini si deve attendere qualche ora prima di poter gustare questo sfizioso dessert. Lo consiglio poichè è buono e non molto calorico.