“carote già pronte.”

Con l'arrivo del caldo preferisco mangiare leggero, visto che adoro le verdure crude ne consumo in quantità... Quando vado in un supermercato Esselunga prendo spesso le carote imbustate del loro marchio che trovo nel banco frigo. Sono carote di prima qualità, già pulite e lavate. Sono dolci e possono essere usate per molti usi, per un soffritto, per le vellutate oppure per tagliarle a julienne ed aggiungerle alle insalate...Sono ottime sia così, a crudo che condite con qualche goccia di limone ed olio di oliva. Sono assai saporite e contengono poche calorie. Sono perfette per chi ha poco tempo ma ha voglia di ortaggi freschi e sani.