“Appena passabile”

Devo dire che non sono esattamente estasiato da questa mortadella, perché è di un tipo con poca carne di cavallo e quindi un po' smorto. Più che altro sembra un wurstel gigante tagliato a fette e sinceramente non regge il paragone con la mortadella fatta come si deve. Il fatto però è quasi tutte legato al formato, quindi anche se per me non è il top, posso anche consigliarvela se non avete troppo pretese con questo tipo di salume. Io purtroppo sono stato abituato male, e quindi se la ricetta non è quella che piace a me, per me non ci siamo: In questo caso posso tranquillamente dirvi che per me non ci siamo davvero, ma poiché è identica a tutte le mortadelline che si trovano comunemente già fatte a fette e imbustate, c'è poco da fare.