“Buono e cremoso come t'immagini uno spalmabile”

Credo che tutti prima del formaggio spalmabile Exquisa abbiamo provato il classicissimo Philadelphia e pure io. Innegabile la bontà di entrambi ma c'è un aspetto di Exquisa che me lo ha fatto adottare, la presenza di fermenti lattici. E' molto digeribile. E' anche molto buono, cremoso, è persino più economico. Probabilmente perchè italiano. Senza conservanti e ogm free. Da latte fresco e senza glutine. Lattosio si, ma nel caso ci sono altre versioni delattosate. Che vuoi di più. Una confezione in frigo è d'obbligo. Crackers integrali più Exquisa e pomodorini sono uno spuntino e a volte anche un salvacena. lo uso nella preparazione di antipasti, cheesecake, panini, cibo da picnic e dovunque mi ispiri, pure al cucchiaio!