“Molto delicata”

Questo trancio di crostata, di forma rettangola, è molto buono ed anche delicato. Secondo me questa delicatezza è indubbiamente data dal fatto che, la frolla, è arricchita dalla farina di riso che da anche leggerezza al prodotto stesso. Il sapore è invece resto molto ghiotto, dolce, invitante e gustoso dalla presenza della farcitura alla crema di gianduia. E' veramente una crostata speciale che a me ha colpito positivamente sin dal primissimo assaggio. Purtroppo non ha una reperibilità molto alta, se la trovassi più agevolmente in vendita probabilmente l'acquisterei molto più spesso anche perchè, il costo, non è per nulla alto o fuori mercato. La confezione contiene quattro tranci, tutti e quattro sono ovviamente incartati singolarmente per salvaguardarne la friabilità ed il sapore. Come voto assegno sette a mezzo a questo dolce cosi' gustoso!!!