“Le farfalle nello stomaco!”

Da quando faccio spesa al supermercato biologico non compero più né Barilla né altri marchi non bio per quanto riguarda la pasta, ma fino a qualche anno fa mangiavo molto volentieri la pasta Barilla in tutti i suoi formati, farfalle comprese. Contenute nella classica scatola blu di cartone che caratterizza la Barilla, il pacco da 500 grammi costa 89 centesimi all'Auchan. Ho fatto caso che da qualche mese a questa parte hanno bloccato il prezzo che tempo fa era di poco più alto. Rispetto a quelle bio, le Farfalle Barilla sono più grosse ma comunque non giganti. Sono di semola di grano duro non integrale dunque belle dorate e di bell'aspetto da vedersi sia mentre aspettiamo di cuocerle ma soprattutto dopo la cottura, rendendo bella anche la presentazione del piatto più semplice. Cuociono in circa 8 minuti, tempistica personalizzabile in base ai propri gusti. A me piacciono molto con panna e salmone ma si prestano bene anche ai sughi con le verdure. Buone ma preferisco la pasta bio!