“Una buona pasta”

La pasta che usiamo da una vita è quella prodotta dalle mie parti, ma un'eccezione la facciamo con il formato farfalle. Infatti compriamo quelle della Barilla, che sono contenute in una comoda scatola di cartone da 500 gr. facile da riporre. E' una pasta fatta con semola di grano duro e acqua. Perchè compriamo solo le farfalle? Non me lo so spiegare, resta il fatto che è una pasta che ha un giusto formato, un buon sapore e soprattutto se si supera il tempo di cottura indicato sulla confezione, non scuoce e rimane al dente. E' una buona pasta che utilizziamo tantissimo per le farfalle al salmone. Il costo è nella media, € 1,50 variabile quando è in offerta.