“Yogurt bio e salutare”

Fra gli yogurt senza lattosio che ho provato c'è stato anche questo della Fattoria Scaldasole. L'azienda ha circa una trentina d'anni, credo, o almeno sono 3 decenni che la vedo sugli scaffali. I primi yogurt che produceva erano identici allo yogurt fatto in casa, che è sicuramente il più naturale. Poi la differenza con le altre marche è scomparsa. Questo yogurt comunque è buono ma essendo magro io noto l'assenza di quella che è la parte più gustosa. E c'è anche da considerare che la mancanza del lattosio negli yogurt di quasi tutte le marche riduce già il sapore. Per le persone con problemi di linea o colesterolo alto può essere una buona scelta, ma per gli altri credo sia meglio lo yogurt intero con più sapore e vitamine liposolubili. Riguardo a questa specifica marca, ha un prezzo un po' alto, in compenso la reperibilità è ottima. Comunque io ne ho trovati altri che reputo migliori.