“Ottimo”

Fattorie Girau è una seria azienda casearia sarda. Produce prodotti di alta qualità e come potete notare dalla confezione di questo formaggio, ci da la possibilità di gustare e apprezzare i prodotti con il latte di capra. Questo formaggio grattugiato lo apprezzo tantissimo sia per il gusto che per il fatto che il latte di capra e i suoi derivati sono consigliati a chi soffre di colesterolo alto... come nel mio caso. Quindi, non rinuncio al gusto e tengo a bada il mio colesterolo. Ottimo formaggio da usare come gli atri formaggi grattugiati. Purtroppo, non si trova in tutti i negozi. È facilmente reperibile negli ipermercati.