“Non solo robiola!”

Me la ricordo sin da piccola la pubblicità in televisione delle Fattorie Osella e di certo il suo formaggio più famoso è la robiola, ma nel corso del tempo ho imparato ad apprezzare di questo marchio anche il caprino. Rispetto ad alcuni marchi concorrenti, Fattorie Osella è un pochino più caro però poi quando a casa si assaggia il formaggio, se ne sente l'odore e si valuta la consistenza si capisce di aver fatto un affare e che spendere di più ogni tanto vale la pena. Sia la robiola, sia il caprino infatti hanno una cremosità senza eguali, si spalmano benissimo e si sciolgono in bocca. Il loro sapore di latte leggermente salino li rende inimitabili. Sono veramente ottimi formaggi!