“Favignana”

Sono stato due volte in quest'isola bellissima che i Greci chiamavano Aegusa per via delle numerose capre selvatiche che pascolavano l'isola. E' un'isola piuttosto piccola, lunga 19 km e larga 4. Visto che durante il periodo estivo c'è molto traffico vi consiglio di girarla in bicicletta, noi, ci siamo trovati bene in questo modo. Sul posto oltre che biciclette si possono noleggiare anche motorini e auto, ma per quest'ultime come vi dicevo è un problema muoversi e parcheggiare, visto che molti di questi parcheggi sono riservati ai residenti dell'isola. Noi per poter visitare le numerose calette e spiagge abbiamo preso a noleggio una barca a motore, con la quale abbiamo visitato l'Isola di Marettimo e di Levanzo, quest'ultima la più piccola delle isola Egadi. Venendo alla cucina, abbiamo apprezzato oltre che al pesce e non poteva essere diversamente, anche le verdure, come le melanzane preparate in tante versioni, alla parmigiana, gratinate, arrostite e via dicendo. Un'isola da vedere.