Opinione su Faxe 10%: Tanta forza ma sapore scialbo.

Versione in bottiglia da 33 cl della classica FAXE precedentemente nota al grande pubblico grazie alla versione in lattina da 500 cl e 1000 cl. Trattasi di birra prettamente commerciale, nota più che altro per l' imponente gradazione alcoolica di ben 10 gradi. Rientrerebbe, a termini di legge, nel novero delle birre doppio malto ma unicamente per la gradazione e non per le caratteristiche organolettiche che si mostrano piuttosto inferiori, per esempio, alle birre della tradizione belga. Colore biondo intenso e schiuma poco rappresentata, sapore tendente al dolce melassa - simile, dovuto soprattutto alla aggiunta di zucchero necessario per sviluppare in fase di fermentazione tutto quell' alcool ( cosa che in una birra artigianale non sarebbe tollerata ). Note aromatiche fruttate ma decisamente artificiose. Birra di livello industriale adatta solo ad una baldoria in compagnia, impresentabile a coloro che si intendono anche solo minimamente di scienza brassicola e cercano qualcosa da degustare e non da trangugiare.