“Buona!”

Ho acquistato questa pasta da Eataly, nella versione integrale e devo dire che l’ho trovata molto buona. Ho assaggiato diversi formati, tra cui spiccano i fusilli e le linguine, davvero ottimi. La pasta integrale Felicetti assorbe molto bene il sugo e regge alla perfezione la cottura, anche risottandola in padella, senza diventare scotta. Apprezzo moltissimo il rapporto qualità-prezzo, davvero competitivo! Peccato la poca reperibilità, specialmente a Roma, l’ho trovata solamente da Eataly. Ho assaggiato anche la pasta di grano duro bianca, molto buona, specialmente la linea monograno... gli spaghetti monograno senatore cappelli sono senza dubbio i miei preferiti! La Felicetti, inoltre propone davvero una vasta varietà di formati di pasta, tutti squisiti. Consigliatissimi!