“Spaghetti di lenticchie gialle”

Da un pò di tempo faccio sovente la spesa nei negozi biologici e sono davvero contenta di aver trovato alternative alla solita pasta. In questo modo ho potuto variare la mia alimentazione e provare alimenti più gustosi e curiosi. Non ho problemi col glutine, ma sono stata attirata da questa confezione di spaghetti a base di farina di lenticchie gialle della marca Felicia. Apprezzo molto questo legume e mi piace molto il suo sapore, così ho acquistato un pacchetto da 250g.Il formato è uno dei miei preferiti, gli ingredienti sono davvero semplici e super salutari, solo farina di lenticchie gialle biologica e pochissima di riso integrale. Sicuramente è un prodotto super salutare ed adatto a tutti. La cottura è rapida e questi spaghetti si prestano bene a tantissimi condimenti diversi e si sposano bene con carne, pesce e verdure. Ricchissimi di fibre e di proteine, zinco, ferro, forsforo e manganese. Il sapore è davvero delicato e piacevole, si percepisce il gusto gradevole dei legumi senza risultare intenso. Una buona marca che propone anche altre gustose varietà di pasta, sempre tutte nutrienti e di ottima qualità. Consiglio di provare anche altri prodotti Felicia. Reperibilità purtroppo non molto elevata e prezzo un pochetto elevato rispetto alla quantità contenuta nella confezione.