“Un'esplosione di aromi”

Un digestivo da sorseggiare a fine pranzo è d'obbligo per aiutare nella digestione. Quando a pranzo siamo in compagnia, è nostra abitudine gustare un bicchierino di un ottimo amaro digestivo qual'è il Fernet Branca. Un amaro a base di numerose spezie ed erbe acquistate direttamente nella terra d'origine. Considerato da sempre una bevanda dalle proprietà terapeutiche, nel corso degli anni il gusto non è mai cambiato, è unico, inimitabile, si caratterizza per lo straordinario sentore di erbe tra cui spiccano il rabarbaro con conferisce un gusto amarognolo. Mi piace tanto il suo aroma e ancor di più quel retrogusto speziato. Per esaltarne il sapore, Fernet Branca lo gustiamo con tanto ghiaccio a cubetti. E' l'ideale da servire in abbinamento ai dolci alla conclusione di un pasto, ma è squisito anche nel caffè. La gradazione alcolica è alta, 39°, ma il costo non è eccessivo, l'ultimo acquistato un mesetto fa l'ho pagato € 12,90. Assolutamente promosso!