“Latte sardo di buona qualità”

Il latte ed i latticini di Ferruccio Podda sono prodotti in Sardegna con ottimo latte locale ed io sono solita acquistare spesso il brick di tetrapack da 1 litro del suo latte parzialmente scremato ed a lunga conservazione uht. La confezione ha la praticità di essere munita di tappo che impedisce la contaminazione con gli odori di altri cibi conservati in frigo. Il latte non è ad alta digeribilità , quindi ha il normale contenuto di lattosio, ciò nonostante è leggero e molto gustoso tanto che preferisco berlo a crudo per evitare di depauperarlo delle sue proprietà organolettiche. 100 ml di prodotto hanno poco meno di 50 calorie .