“Cannella in stecche”

La cannella è una delle spezie che io preferisco soprattutto perchè è impiegata per lo piu' nella preparazione dei dolci e sono notoriamente una golosona. A me, personalmente ricorda tanto il periodo natalizio perchè la sua fragranza inconfondibile è protagonista della maggior parte dei dolci di Natale.. Non è raro, poi, trovarla come parte di decorazioni profumate per l'albero di natale o per la casa... ovviamente non in polvere ma sotto forma di stecchette... a proposito di cannella in stecche, posso consigliarvi quella del marchio Fertitecnica Colfiorito perchè è davvero di qualità! Spesso la preferisco a quella in polvere perchè mantiene maggiormente il suo caratteristico aroma!