“ideali per farcire prodotti da forno”

Conosco da molto tempo questi semi di anice di Fertitecnica Colfiorito e li utilizzo soprattutto per arricchire il sapore dei miei tarallini fatti in casa. Qui da noi al sud è consuetudine fare in casa i tarallini all'anice in occasione delle feste pasquali e questo ottimo prodotto viene utilizzato per arricchire questo impasto, basta metterne all'interno una bella manciata per ottenere un prodotto dal gusto intrigante che in famiglia viene apprezzato molto. La consistenza di questi piccoli semini sprigiona al palato tutta la loro fragranza che associata alla compattezza del tarallino ne esalta il sapore rendendolo un prodotto unico nel suo genere. Questi semi di anice vanno bene in ogni tipo di impasto da forno, non è un prodotto gradito da tutti per il suo sapore particolare ma io ve lo consiglio certamente