“Non e' un tipo di formaggio di mio gradimento”

Le Fettine Coop sono delle sottilette di formaggio che si mangiano fuse su vari prodotti prevalentemente verdure o carni. A me non piacciono molto perche' il gusto non mi aggrada molto e quindi ho smesso di comprarle. Non compro nemmeno quelle delle altre marche piu' famose in quanto ritengo che ci siano tanti formaggi piu' buoni, meno calorici e saporiti. Di solito vengono impiegate per farcire i toast, le torte di verdure, i finocchi o la pasta fredda. In molti le consumano crude, io stessa le preferivo cosi' prima di decidere di non consumarle piu'. Il prezzo e' irrisorio e questo gia' mi fa capire che non sia un prodotto di qualita'. Io non le consiglio assolutamente anzi mi piacerebbe che la gente provasse nuovi formaggi, in Italia in ogni regione ne produciamo di tantissimi anche poco noti che in realta' sono stupendi e soprattutto sani. Ovviamente ci vuole voglia di conoscere nuovi sapori e moderazione nelle dosi perche' tutti i formaggi se mangiati con esagerazione portano a un aumento del valore del colesterolo.